Schoko-Nuss-Busserl

Eine kleine, süße, selbstgebackene Nascherei ohne Mehl und Butter - das sind unsere Schoko-Nuss-Busserl. Sie sind schnell und einfach zu...

Cremiger Erdäpfelsalat mit Kren

Ein herrlich cremiger Erdäpfelsalat ohne üppige Mayonnaise. Stattdessen verwenden wir in unserem Rezept Sauerrahm und frisch geriebenen Kren. Dieser köstliche...

Kürbiskernkekse

Eine Besonderheit in der Steiermark sind diese mit Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl verfeinerten Weihnachtskekse. Die grüne Farbe und ihr nussiges...

Buttermilchweckerl ohne Germ

Diese Buttermilchweckerl schmecken köstlich, sind einfach, schnell und leicht gemacht. Statt Germ verwenden wir hier Weinsteinbackpulver, das lässt die Weckerl...

Schwammerlsauce mit Semmelknödel

Schwammerlsauce mit Semmelknödel Schwammerlsauce600-700 g Schwammerl ((Eierschwammerl, Steinpilze, Trompetenpilze,...))1 Zwiebel2 EL ButterSchuss Weißwein250 ml Suppe250 ml Schlag2 EL Mehl½ Bund...

Apfelstrudel nach Omas Art

Der wunderbar schmeckende ausgezogene Apfelstrudel hat in Österreich eine lange Tradition. Ob noch Backofen-warm oder kalt serviert, viele Steirer und...

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Schmankerl

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