Rezepte

Hier verraten wir dir unser köstliches Erdäpfelsalat Rezept, vielerorts auch Kartoffelsalat genannt. Mariniert mit Senf, Zwiebeln, Essig, etwas Brühe und...

Ein gesunder Rohnensalat mit frisch geriebenem Kren für die kalte Jahreszeit. Die rote Rübe oder rote Bete, wie die Rohnen...

Der frisch, knackig, grüne Vogersalat ist besonders mit Kürbiskernöl ein Gaumenschmaus in der kalten Jahreszeit. Gleichzeitig sorgt der Salat auch für...

Die altsteirische Flecksuppe hat ihren Ursprung in der bodenständigen Bauernküche, wo nichts verschwendet wurde und jedes Stück vom Rind seine...

  Goldwürferl - die schnelle Suppeneinlage Rezept für schnelle Suppeneinlage aus Weißbrot und Ei. 4 Scheiben Toastbrot oder Weißbrot vom...

  Milzschnitten - eine würzige Suppeneinlage Rezept für eine besondere Suppeneinlage aus Rindermilz und Weißbrot. 50 g ausgeschabte Rindermilz1 Ei1...

Besonders in der kalten Jahreszeit ist unsere cremige Selleriesuppe ein Genuss. Mit den Karottenstückchen als Einlage und dem Schnittlauch als...

Die Käferbohne ist eine echte steirische Delikatesse – und in dieser kräftigen Suppe zeigt sie, was in ihr steckt. Ob...

  Geröstete Grießsuppe mit Gemüse Rezept für eine Grießsuppe mit Wurzelgemüse. Wurzelgemüse ((Karotten, Sellerie, Petersilwurzel,..))½ Lauchstange2 EL Öl oder Butter40...

Grammelsuppe 1 L Wasser1 TL Salzmilder Essig2-3 Knoblauchzehen3 EL MehlGrammelnfrische Petersilie ¾ Liter des Wassers mit Salz, etwas Essig und...

  Eine kräftige Schwammerlsuppe gehört in der Steiermark einfach dazu - besonders, wenn sie mit frischen Steinpilzen zubereitet wird. Dieses...

  Steirische Klachelsuppe Rezept für eine traditionelle Klachelsuppe aus Schweinshaxen. 1 kg Schweinshaxen "Klacheln"Bund Suppengemüse ((Sellerie, Karotten, Petersilie))2 LorbeerblätterMajoranWacholderbeerenPfefferkörnerSalz1½ L...

Einbrennsuppe mit Ei Rezept für eine Einbrennsuppe mit Ei und Schnittlauch. 3 EL Mehl2 EL Fett ((Schmalz, Butter oder Öl))1...

  Farferlsuppe: Die Suppe für den Fuhrmann Ferdl Rezept für eine einfache Suppe. 80 g Mehl1 Eietwas Wasser1 Fleisch- oder...