Kulinarik

Seit Anfang Mai 2025 gibt es bei der beliebten Gesäuse Hüttenrunde eine neue Variante: die vegan edition. Sechs Schutzhütten entlang...

Frischer Spargel ist ein Hochgenuss – vorausgesetzt, er wird richtig zubereitet. Mit ein paar einfachen Tipps lässt sich das Beste...

Die diesjährige Landesprämierung für Steirisches Kürbiskernöl brachte ein herausragendes Ergebnis: Noch nie zuvor wurden derart viele Topqualitäten ausgezeichnet. Die 100-köpfige...

Krapfen sind weit mehr als nur ein süßes Gebäck – sie sind ein Stück gelebte Tradition. In der Steiermark und...

Der Tag des Apfels wird seit 1973 jedes Jahr am zweiten Freitag im November gefeiert - heuer am 8. November...

Der Martinitag am 11. November ist der Gedenktag des heiligen Martin von Tours. Er ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen...

Wenn der Herbst ins Land zieht, halten vermehrt Wildspezialitäten aus den Regionen ihren Einzug auf heimischen Speisekarten. Wild ist nicht jedermanns...

Feiern, Tanzen und gut Speisen - beim Aufsteirern 2025 in Graz. Am 14. September zieht es alljährlich zigtausende Steirer und Steirerinnen...

In Graz haben Bauernmärkte eine langjährige Tradition, welche die Grazer Stadtbevölkerung zu schätzen weiß. Bio-Bauernmärkte in Graz gibt es bisher...

Das Kürbiskernöl ist in der Steiermark eines der bekanntesten Vertreter unter den kulinarischen Spezialitäten des Landes. Das in der Kurzform...

Die Tage des Advents bis zu Weihnachten sind für viele von uns mit Erinnerungen an die Kindheit geprägt. An die...

In diesem Jahr herrschen ideale Bedingungen zum Schwammerlsuchen - warm und feucht, so dass sie zu Hauf sprießen. Ab in...

Das es einige Fragen zum Thema Marillen und Aprikosen gibt, merken wir immer wieder, wenn wir unsere Marillen-Rezepte auf unserer...

Die Pöllauer Hirschbirne ist eine alte steirische Birnensorte mit vollem Geschmack, nicht zu süß und sehr fruchtig. Die mächtigen Baumkronen...

Das Steirische Vulkanland verbindet Kulinarik, Genuss, Handwerk und Erholung in einer der reizvollsten Hügellandschaften der Steiermark. Umringt von Weinbergen und Kürbisfeldern...

Der Eintopf - wir lieben ihn alle, je bunter umso mehr! Ein wärmendes und sättigendes Wohlfühlessen, insbesondere in der kalten...

Mollig und süß sorgt der Sturm in den Farben weiß, rot und schilcherrot für Begeisterung in den kälter werdenden Herbsttagen....

Am 11. Juni 2021 bildete der Steiermarkhof in Graz den festlichen Rahmen für die Verleihung des steirischen Bio-Award 2021. Im...