Der Tag des Apfels wird jedes Jahr am zweiten Freitag im November gefeiert – heuer am 13. November 2020. In Österreich werden jedes Jahr rund 65.000 Tonnen Äpfel gegessen. Das Obst wird auf rund 7.000 ha kultiviert, die überwiegende Menge (80% der heimischen Äpfel) kommt dabei aus der Steiermark mit rund 5.900 ha von 1050 Apfelbetrieben. Auch in Niederösterreich, im Burgenland und in Oberösterreich gibt es erwähnenswerte Apfelanlagen.
Der Apfel ist das Lieblingsobst der Österreicher
In Österreich hat die Direktvermarktung des Apfels, besonders zur Erntezeit, eine große Bedeutung. So kaufen Österreicher und Österreicherinnen gerne frisch geerntete Äpfel direkt beim Bauern oder auf Märkten. Aber auch in heimischen Gärten stehen viele Obstbäume und damit Äpfel aus dem eigenen Garten hoch im Kurs. Eine AMA-Umfrage zum Thema Apfel ergab 2014, dass:
- 5 % im Jahr in Bio-Qualität gekauft wurden
- 28 % der Befragten mindestens einen Apfel pro Tag essen
- Mehr als ein Drittel mehrmals pro Woche Äpfel isst
- Die Vielseitigkeit und Geschmack der Äpfel besonders geschätzt werden
- 58 % auf heimische Qualität achtet
- Nur für ein Drittel die Herkunft vom Obst klar genug gekennzeichnet ist
- Die Hälfte der Befragten Äpfel im Supermarkt einkauft
Für das Heranreifen schmackhafter steirischer Äpfel bietet das Hügelland in der Oststeiermark ideale Bedingungen – fruchtbare vulkanische Böden mit einem milden vom Mittelmeer beeinflußten Klima. Traditionelle steirische Apfelsorten sind unter anderem der Kronprinz Rudolf, Elstar, Idared, Topaz, Arlet, Golden Delicious, Gala und der Jonagold – eine wahre Sortenvielfalt für Apfelfreunde.
Zur Stärkung der Region wurde 1986 der Verein Steirische Apfelstraße ins Leben gerufen. Die rund 25 Kilometer lange Apfelstraße beginnt in der Nähe von Gleisdorf und erstreckt sich über fünf steirische Gemeinden. Als Botschafterin des steirischen Apfels rührt die für jeweils zwei Jahre gewählte steirische Apfelkönigin mit ihrer Apfelprinzessin die Werbetrommel. Der Oststeirische Apfel wurde 2005 zu einer der ersten von drei Genussregionen der Steiermark.
Chroniken zum Tag des Apfels
Der Spätfrost im März und April dieses Jahres hat einen großen Schaden verursacht und die einzelnen Obstsorten unterschiedlich stark getroffen. Während es etwa bei der Marille zu einem totalen Ernteausfall gekommen ist, konnte beim Apfel rund 60 Prozent einer Normalernte, das entspricht in etwa 125.000 Tonnen, erreicht werden. Auch Streuobstbäume und Hausgärten erbrachten bei der Apfelernte 2020 eine gute Erntemenge.
Das Jahr 2020 brachte auch für die Apfelbetriebe in der Steiermark Herausforderungen mit sich. Der Spätfrost im Frühjahr und die große Niederschlagsmenge im Oktober stellten Schwierigkeiten dar – dennoch können die steirischen Obstbäuerinnen und Obstbauern mit der heurigen Ernte zufrieden sein. Regionalität und Qualität gewinnen wieder an Wert, deshalb schätzen viele Steirerinnen und Steirer unsere saftig-steirischen Äpfel und unterstützen mit dem Kauf die heimische Landwirtschaft.
so Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer.
Die Steiermark kann sehr stolz auf ihre hervorragenden Obstbäuerinnen und Obstbauern sein. Sie leisten mit ihrer Arbeit einen wertvollen Beitrag zu einer regionalen Obstversorgung. Ich hoffe sehr, dass sich das höhere Bewusstsein für mehr regionale Einkäufe auch nach der Krise durchsetzen wird.
sagt Landeshauptmann-Stellvertreter Anton Lang. Der Präsident der LK Österreich, Josef Moosbrugger, zum Tag des Apfels:
Die Corona-Krise hat bereits klar gezeigt, wie wertvoll es ist, dass unsere Lebensmittelversorgung durch eine regionale und klein strukturierte Landwirtschaft gesichert ist. Unsere Obstbaubetriebe sind ein wichtiger Teil davon, sie bieten erstklassige Qualität aus der nächsten Umgebung. Umfragen belegen, dass die Verbraucher bei Obst und Gemüse Regionalität und Saisonalität bevorzugen. Greifen die Konsumenten im Geschäft zu heimischen Äpfeln, so sichern sie die Wertschöpfung in der Region, Arbeitsplätze werden geschaffen und durch kurze Wege wird das Klima geschont. Wenn dies der Lebensmittelhandel in seiner Einkaufspolitik stärker berücksichtigt, kommt er nicht nur Kundenwünschen entgegen, er setzt auch klare Maßnahmen für den Klimaschutz.
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