Schlagwort: Fleisch

Rezepte mit Fleisch

Hirschragout

Wildwochen in der Steiermark

Wenn der Herbst ins Land zieht, halten vermehrt Wildspezialitäten aus den Regionen ihren Einzug auf heimischen Speisekarten. Wild ist nicht jedermanns ...

Kaiser-Franz-Josef Bauernmarkt

Bauernmärkte in Graz

Grazer und Grazerinnen bekommen bei den Bauernmärkten in Graz regionale und biologische Lebensmitteln von Bauern aus der Umgebung zu kaufen. Rund 400 ...

Faschierte Laibchen mit Püree

Faschierte Laibchen - gern gegessen und beliebt bei Alt und Jung, zählen sie zu den klassischen Gerichten der österreichischen Küche. ...

Mulbratlfest in Weiz

Das traditionelle Mulbratlfest findet am 31. August 2019 in der Weizer Altstadt statt. Das letzte Augustwochenende steht ganz im Zeichen ...

Wurzelfleisch

Steirisches Wurzelfleisch

Das Steirische Wurzelfleisch hat eine lange Tradition in der österreichischen und steirischen Küche. Das Wurzelfleisch lässt sich gut vorbereiten und ...

Schweinsbraten mit Bratkartoffel und Semmelknödel Rezept

Saftiger Schweinsbraten mit Beilagen

Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder ...

Kochbücher

Steirische Küche - 270 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte Eine mehr oder weniger Neu-Auflage des nur noch vereinzelt erhältlichen ...

Backhendl Rezept

Steirisches Backhendl

Das Backhendl ist aufgrund seiner Beliebtheit eines der steirischen Nationalgerichte. Es ist ein Genuss beim Reinbeißen. Die knusprige Panier hält ...

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