Schlagwort: Germteig

Steirische Osterpinze

Die leicht süßliche Osterpinze ist ein traditionelles Ostergebäck in Österreich. Nach der Fastenzeit ist an den Osterfeiertagen wieder reichlich Genuss angesagt. ...

Germgugelhupf mit Rosinen und Zimt

Germgugelhupf

Dieser flaumige Germgugelhupf, gefüllt mit Rosinen, Zimt und Honig, ist eine Köstlichkeit für den Nachmittagskaffee. Dem Zitat unseres 4-jährigen Redaktions-Sprösslings ...

Topfenfleck

Steirische Poganze (Topfenfleck)

Bei der Poganze handelt es sich um einen Germteig mit einem köstlichen Topfenbelag. Unser Rezept lädt dich ein, diese traditionelle ...

Buchteln mit Zwetschkenmarmelade

Buchteln mit Marmelade gefüllt

Die Buchteln, umgangssprachlich auch Wuchteln genannt, sind ein köstlich flaumiger Germteig, gefüllt mit Zwetschkenmarmelade, auch unter Powidl bekannt. Die SteirerInnen ...

Schüsserlkrapfen Rezept

Schüsserlkrapfen (Bauernkrapfen)

Ein traditionelles Krapfenrezept aus der Obersteiermark. Aus dem süßen Germteig, herausgebacken in Fett, wird eine Köstlichkeit, die sich nicht nur ...

Ostergebäck Landessieger

Das beste Ostergebäck – Landesprämierung 2021

Heimische BäuerInnen backen die besten Osterbrote, saftigsten Osterpinzen, kreatives Ostergebäck sowie erstklassige Buschenschank-Gebäcke. Auch gefüllte Germgebäcke groß oder klein haben ...

Steirisches Osterbrot – Weihbrot

Das beliebte Osterbrot in Laibform ist wie auch die flaumig zarte Osterpinze eine typische Spezialität zu Ostern. Das leicht süßliche ...

Germstrauben, Stanglkrapfen

Strauben aus Germteig – Stanglkrapfen

Die Strauben, auch unter Germstrauben oder Stanglkrapfen bekannt, sind ein weiteres süßes Gebäck aus Germteig. Goldbraun herausgebacken in Fett, wie auch ...

Süßes Schmalzgebäck

Gebackene Mäuse

Gebackene Mäuse sind ein süßes Schmalzgebäck aus Germteig, dessen Name sich auf die bauxelige Form, ähnlich einer Maus bezieht. Besonders ...

Glücksbringer Schweinchen Hufeisen

Glücksschweinchen für Silvester

Zu Silvester und Neujahr werden viele Glücksbringer an die Familie, Freunde und Bekannte verschenkt. Die Glücksbringer sollen zu Glück, Wohlstand ...

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