Steirische Spezialitäten
  • Rezepte
    • Die steirische Küche
    • Fleischgerichte
    • Fischgerichte
    • Suppen Rezepte
    • Salat Rezepte
    • Vegetarische Rezepte
    • Süßspeisen & Desserts
    • Jausen Rezepte
    • Tommerl & Sterze
    • Allerlei
    • Saisonkalender
    • Kochbücher
    • Glossar
  • Kulinarik
  • Wein
  • Ausflüge
  • Steiermark erleben
    • Ausflüge
    • Weinstraßen
    • Thermen
    • Brauchtum
    • Buschenschankführer
    • Veranstaltungen
    • Videos
    • Chronik
    • Blog
    • Musik
  • Einkaufen
    • Anbieterverzeichnis
    • Bücher
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse ansehen
Steirische Spezialitäten
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse ansehen
Startseite Rezepte Jausen Rezepte

Jägerwecken

Teile auf FacebookTeile auf TwitterTeile auf PinterestTeile auf Whatsapp

Der steirische Jägerwecken ist ein wahrlich schöner Hingucker fürs Auge und zugleich ein herzhafter Gaumenschmaus. Beliebt in der Familie und bei Gästen lässt sich der Jägerwecken super vorbereiten.

Das ausgehöhlte und mit Schinken, Käse und Gemüse würzig gefüllte Weißbrot ist ein idealer Begleiter für kalten Platten und Jausen. Auch wenn der Jägerwecken bei uns gerne zu Weihnachten oder an Silvester aufgetischt wird, schmeckt er das ganze Jahr.

Jägerwecken

Mit diesem Jägerwecken Rezept wird das mit Käse, Schinken und Gemüse gefüllte Weißbrot zu einem Hingucker & herzhaften Gaumenschmaus ...
Rezept von Christina
4.36 von 53 Bewertungen
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 25 Min.
Gericht Jause
Portionen 6

Zutaten
 

  • 1 Wecken selbstgemachtes Weißbrot oder ein gekaufter Sandwichwecken
  • 3-4 Essiggurkerl
  • 150 g Schinken
  • 100 g Käse
  • 100 g Karotten und Erbsen gekocht
  • 250 g Frischkäse
  • Paar EL Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung
 

  • Für das Jägerwecken Rezept ein Ende vom Weißbrotwecken abschneiden und das Brot aushöhlen. Alternativ den Wecken in der Mitte halbieren und beide Brothälften aushöhlen.
  • Die Essiggurkerl, den Schinken, Käse und das Gemüse klein schneiden und in einer Schüssel mit dem Frischkäse, der Mayonnaise und dem Senf zusammenrühren. Etwas von dem ausgehöhlten Brot fein dazu schneiden und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Mit dieser Masse den Wecken wieder füllen. Das gefüllte Weißbrot in eine Folie wickeln und kalt stellen.
  • Den Jägerwecken beim Anrichten in dickere Scheiben schneiden.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Bitte unterstütze uns - Bewerte das Rezept und teile es auf Facebook oder erwähne uns auf @steirische_spez Instagram!

Gutes Gelingen beim Steirischen Jägerwecken Rezept wünscht dir das steirische Spezialitäten Team!

Themen: BrotJauseSilvesterWeihnachten
TeileTweetPin3056Sende

Kommentare 14

  1. Sylvia Platzer says:
    vor 1 Monat

    5 stars
    Der Partyhit am Buffet der ersten Teenager-Partys!
    „Heisser Dand und die Erinnerung daran…“🎼

    Antworten
    • Monika Höller says:
      vor 1 Monat

      5 stars
      Mach ich auch wärend des Jahres,Gebutstagsfeiern kommt immer gut an,schmeckt super nicht nur zu Sylvester 🍀🍀

      Antworten
  2. Brigitte Groll says:
    vor 1 Jahr

    Schmeckt super. Kann man den auch einfrieren?

    Antworten
    • Steirerin says:
      vor 1 Jahr

      Hallo Brigitte,

      irgendwie kann ich es mir nicht so gut vorstellen… Vielleicht machst du nur die Hälfte eines Weckens? Nachbarn freuen sich in der Regel auch darüber. 😉

      Liebe Grüße
      Christina

      Antworten
      • Brigitte Groll says:
        vor 1 Jahr

        4 stars
        Okay danke für die Info

        Antworten
    • Karin Thöneböhn says:
      vor 1 Monat

      Nein geht nicht, aber bleibt sicher nichts über.

      Antworten
  3. Christine Schlögl says:
    vor 1 Jahr

    Schon 100 Jahre nicht mehr gegessen. Danke für’s Erinnern. Wird demnächst gemacht.💚

    Antworten
    • Steirerin says:
      vor 1 Jahr

      Hallo Christine,

      immer wieder gerne. 🙂

      Grüße
      Christina

      Antworten
  4. Schrammel Hans says:
    vor 1 Jahr

    5 stars
    meine Familie reisst mir das Jägerbrot aus der Hand alle freuen sich, wenn ich sage ich mache Jägerbrot
    tolles Rezept

    Antworten
    • Steirerin says:
      vor 1 Jahr

      Hallo Hans,

      Dankeschön und Mahlzeit!
      Wünsche dir weiterhin gutes Gelingen.

      Liebe Grüße
      Christina

      Antworten
  5. Heidi says:
    vor 1 Jahr

    Sehr köstlich, ich habe noch etwas Rinderzunge dazugegeben

    Antworten
    • Steirerin says:
      vor 1 Jahr

      Hallo Heidi,

      danke für den Tipp!

      Grüße
      Christina

      Antworten
  6. Geri says:
    vor 1 Jahr

    Super sie haben wie die Wölfe zu geschlagen

    Antworten
  7. Geri says:
    vor 1 Jahr

    5 stars
    einfach Super

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




Ähnliche Artikel

Neujahrswünsche Video

Neujahrswünsche Video

Bauernsilvester: Neujahr traditionell vor Silvester feiern

Aufsteirern Weihnachtsmarkt Kasematten Schloßberg

Aufsteirern Weihnachtsmarkt am Grazer Schloßberg

Eisenbahner Kekse

Eisenbahner Kekse

Ei im Keks

Was ist drin im Weihnachtsgebäck?

Vanillekipferl Weihnachtsklassiker

Vanillekipferl Rezept mit Nüssen – Mamas Weihnachtsklassiker

Mehr laden
Nächster Artikel

Winterwanderung auf der Mariazeller Bürgeralpe

Schmankerl

Faschingskrapfen: mit Marmelade gefüllte Krapfen

Grießnockerl Suppeneinlage

Grießnockerl flaumig zart in klarer Suppe

Apfelstrudel Rezept

Apfelstrudel nach Omas Art

Rezept für Rindergulasch

Rindsgulasch mit selbstgemachtem Brot

Schweinsbraten mit Bratkartoffel und Semmelknödel Rezept

Saftiger Schweinsbraten mit Beilagen

Rindsuppe

Rindsuppe hausgemacht

Faschierte Laibchen mit Püree

Rindsrouladen mit Rotweinsauce

Rindsrouladen mit herzhafter Rotweinsauce

Ausflugstipps

Thermen Steiermark Baden

Thermen in der Steiermark: Entspannen und Wohlfühlen

Winterspaß in der Steiermark

Neu im Magazin

Krapfen Sorten

Krapfen: Traditionelle Mehlspeise mit großer Vielfalt

Steirisches Kürbiskernöl Flasche

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Kulinarik

Steirisches Kürbiskernöl Flasche

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Faschingsrezepte

Die 5 beliebtesten Faschingsrezepte

Steirisch Einkaufen

Kaiser-Franz-Josef Bauernmarkt

Bauernmärkte in Graz

Frische und gesunde Lebensmittel: Ab Hof Verkauf, Bauernmarkt, Bauernladen

Facebook Twitter Pinterest Youtube Instagram
Steirische Spezialitäten

Steirische Spezialitäten Magazin

Rezepte

  • Steirische Küche
  • Faschingsrezepte
  • Fleischgerichte
  • Fischgerichte
  • Vegetarisch
  • Suppen
  • Salate
  • Nachspeisen & Desserts
  • Jausen
  • Tommerl & Sterze
  • Allerlei

Themen

  • Ausflüge
  • Wein
  • Kulinarik
  • Einkaufen
  • Dirndl & Trachten
  • Anbieterverzeichnis
  • Weingut & Buschenschankführer
  • Weinstraßen
  • Blog
  • Videos
  • Gewinnspiele

© Steirische Spezialitäten Magazin aus der Steiermark | Impressum | Datenschutz & Cookies |  Tarif & Mediadaten | Newsletter | AGB
Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf. Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.

Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse ansehen
  • Rezepte
    • Alle Rezepte – Die steirische Küche
    • Fleisch Rezepte
    • Fisch Rezepte
    • Suppen Rezepte
    • Salat Rezepte
    • Vegetarische Rezepte
    • Süßspeisen & Dessert Rezepte
    • Jausen Rezepte
    • Tommerl & Sterz Rezepte
    • Saisonkalender
    • Allerlei
  • Kulinarik
  • Wein
  • Ausflugsziele
  • Steiermark erleben
    • Ausflüge
    • Steirische Weinstraßen
    • Thermen
    • Brauchtum
    • Veranstaltungen
    • Chronik
    • Blog
    • Videos
    • Musik
  • Einkaufen
    • Anbieter finden
    • Bücher

© Steirische Spezialitäten Magazin aus der Steiermark | Impressum | Datenschutz & Cookies |  Tarif & Mediadaten | Newsletter | AGB
Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf. Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist