Rituell wird zu Silvester und Neujahr das vergangene Jahr verabschiedet und das neue Jahr Willkommen geheißen. Mit vielen kleinen und großen Traditionen wird dabei ausgiebigst in Österreich gefeiert. Noch einmal lässt man das alte Jahr Revue passieren, erinnert sich an glückliche und schöne Momente, vielleicht auch an Tiefschläge, die überwunden werden mussten und startet voll freudiger und hoffnungsvoller Erwartung, gepaart mit guten Vorsätzen ins neue Jahr.
Silvester ist der letzte Tag des Jahres, der 31. Dezember, und hat seinen Namen in Erinnerung an den Todestag von Papst Silvester I. Dieser verstarb am 31. Dezember des Jahres 335. Die Verbindung zwischen dem Jahresende und dem Heiligen Silvester geht zurück auf das Jahr 1582. Damals verlegte die Gregorianische Kalenderreform das Ende des Jahres vom 24. Dezember auf den 31. Dezember und Silvester kam zur Ehre, das Jahr zu beschließen.
Auf Silvester folgt der Neujahrstag, der erste Tag des darauffolgenden Jahres. In Österreich ist der 1. Jänner ein gesetzlicher Feiertag und arbeitsfrei. Einem gemütlichen und entspannten Jahresbeginn steht somit nichts im Wege. Zu beachten sind dieses Jahr allerdings die Kontaktbeschränkungen.
Silvester Feiern – Einen guten Rutsch ins neue Jahr 2021
Das Feiern zum Jahreswechsel geht auf alte germanische Wurzeln zurück. Während damals mit Feuerfesten, Lärm und Krawall die „bösen Geister“ vertrieben wurden, diese zu späteren Zeiten von Böllerschüssen und Gewehrsalven abgelöst, sind es heutzutage die Silvesterraketen und leuchtenden Feuerwerke, die nunmehr das alte Jahr ausklingen lassen und das Neue gebührend begrüßen.
Begrüßt wird das neue Jahr in Österreich traditionell auch mit Glockengeläut. Bekannt ist die Pummerin, die Glocke des Wiener Stephansdom, die um Punkt Mitternacht (über Radio und Fernsehen zu hören) das neue Jahr einleitet. Der anschließende Donauwalzer von Johann Strauss Sohn ist ebenfalls Tradition und wird im Österreichischen Rundfunk übertragen. Wer das Tanzbein schwingen möchte, ist herzlich dazu eingeladen.
Gebührend zelebriert wird der Jahreswechsel mit einem Gläschen Sekt, früher Bleigießen – jetzt mit Zinn oder Wachs im familiären Kreis und dem Verschenken von Glücksbringern zum Hinstellen oder für die Geldtasche – kleine Glücksschweinchen, vierblättriger Glücksklee, Rauchfangkehrerfiguren, Fischschuppen, Hufeisen, Marienkäfer, Glücksmünzen und ähnliches.
Zum Standard Silvesterprogramm des österreichischen Fernsehens gehört auch die Ausstrahlung des Schwarz-Weiß-Klassikers „Dinner for One“, ein rund 18-minütiger Sketch des englischen Komikers Freddie Frinton mit seiner Partnerin May Warden, sowie die Silvesterfolge der österreichischen Fernsehserie „Ein echter Wiener geht nicht unter“.
Zu Neujahr findet das international bekannte Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker statt, die ihrem Publikum (Pandemie-bedingt 2020 erstmals in der Geschichte ohne Saalpublikum) und den über 50 Millionen Fernsehzusehern ein heiteres und zugleich besinnliches Programm zum Jahreswechsel präsentieren. Das Konzert aus dem prachtvollen, mit Blumen geschmückten Goldenen Saal im Musikverein wird live in über 90 Ländern übertragen.
Silvester Essen
Besonders beliebte kulinarische Klassiker zu Silvester beziehungsweise im neuen Jahr sind:
- Glücksschweine
- Punschkrapfen
- Linsen
- Gulasch
- Schweinsrüssl und
- saure Salate.
