Ein einfaches und köstliches Salatdressing mit dem tiefgrünen steirischen Kürbiskernöl. Die SteirerInnen machen so gut wie jeden Salat damit ab, ob Erdäpfelsalat, Käferbohnensalat oder grüne Blattsalate, wofür es sich besonders gut eignet.
Kürbiskernöl Dressing
Rezept für ein köstliches Salatdressing mit Kürbiskernöl.
Zutaten
- 4 EL Kürbiskernöl
- 2 EL Apfelessig
- Salz, Pfeffer
- Knoblauch nach Geschmack
- Salatkräuter nach Geschmack
Zubereitung
- Kürbiskernöl mit Apfelessig und Salz gut verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.
- Je nach Lust das Salatdressing mit Salatkräutern, Pfeffer oder etwas Knoblauch verfeinern.
Tipp aus der Küche
Das Salatdressing passt aufgrund des nussigen Geschmacks des Kürbiskernöl sehr gut zu grünen Blattsalaten.
Gutes Gelingen beim Kürbiskernöl Dressing Rezept wünscht dir das steirische Spezialitäten Team!
