Schlagwort: Kürbis

Kürbisnockerl

Kürbisnockerl mit Kernölsauce

Ein vegetarisches und buntes Herbstgericht mit Kürbis und Kernöl. Die zarten Kürbisnockerl in orange gehen mit der cremigen Kernölsauce in ...

Steirische Kürbiscremesuppe

Die Kürbiscremesuppe ist ein über die Steiermark hinaus beliebtes Gericht. Aufgetischt wird sie in den heimischen Küchen nach der Kürbisernte ...

Kürbisspalten aus dem Backrohr

Die gebackenen Kürbisspalten aus dem Ofen schmecken herrlich und sind super einfach. Etwas Knoblauch, etwas Zitronensaft, frische Kräuter und ein ...

Steirischer Ölkürbis

Der Steirische Ölkürbis (lat. Cucurbita pepo var. styriaca) ist durch seine schalenlosen Kerne eine besondere Varietät der Speisekürbisse. Der Ölkürbis ...

Kürbisgemüse mit gebratenen Erdäpfelscheiben

  Kürbisgemüse mit gebratenen Erdäpfelscheiben Rezept für ein vegetarisches Kürbisgemüse mit knusprigen Erdäpfelscheiben. Kürbisgemüse800 g geschälter, entkernter, geschabter ÖlkürbisSalzKümmel1 ZwiebelKnoblauch¼ ...

Kürbis-Erdäpfellaibchen mit Radieschen-Dip

  Kürbis-Erdäpfellaibchen mit Radieschen-Dip Rezept für vegetarische Gemüselaibchen mit Dip. Radieschen-Dip1 Bund Radieschen1 Becher Sauerrahm2 EL NaturjoghurtSalz, PfefferSpritzer Zitronensaftetwas ZuckerKresseKürbis-Erdäpfellaibchen800 ...

Steirischer Kürbis-Lauch-Strudel

  Steirischer Kürbis-Lauch-Strudel Rezept für einen vegetarischen Strudel gefüllt mit Kürbis und Lauch. 1 Strudelteig ((selbstgemacht oder gekauft))800 g Kürbis ...

Herbstsalat mit Kürbis & Weintrauben

  Herbstsalat mit Kürbis & Weintrauben Rezept für einen herbstlichen Kürbissalat mit Weintrauben. ½ kg Kürbis2 EL ÖlSalz, Pfeffergemahlener KümmelSchuss ...

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