Weihnachten ist nicht mehr fern. Wie jedes Jahr beginnt auch dieses Jahr, kurz vor dem 24. Dezember, die Suche nach dem passenden Weihnachts- beziehungsweise Christbaum in sieben von zehn Haushalten in der Steiermark. Am liebsten wird der Baum beim Christbaumstand gekauft. Gefolgt von Käufen beim Waldbesitzer, Baumarkt & Gartencenter und zuletzt beim Möbelhaus.
Laut der Gfk Christbaumstudie finden es 97% der Steirer und Steirerinnen wichtig, dass ihr Christbaum aus Österreich stammt. Dem können wir uns nur anschließen. Am liebsten kaufen die Österreicher die Nordmannstanne gerne wegen den weichen Nadeln. Darüber hinaus zeichnet sich die Nordmannstanne vor allem durch eine gute Nadelhaltbarkeit aus, sie duftet ausgesprochen gut und hat eine edle, dunkelgrüne Farbe. Der Wuchs ist regelmäßig, die Äste sind sehr tragfähig, die weichen, nicht stechenden Nadeln erleichtern das Schmücken. Viele Christbaumbauern bieten aber auch andere Baumarten wie Fichten, Blaufichten, Colorado- oder Korktannen an.
Wichtige Kriterien beim Kauf eines Christbaumes
Oft bieten heimischen Christbaumproduzenten ihren Kunden am Christbaumstand ein vorweihnachtliches Einkaufserlebnis, zum Beispiel mit Glühwein und Keksen. Kunden können dabei Interessantes über die Pflege, Aufzucht und Lagerung des Christbaumes erfahren. Hilfe gibt es auch beim Einladen, bei Bedarf wird der Baum auch zugestellt.
Kauftipp: Wenn man einen Zweig in die Hand nimmt und kräftig daran zieht, sollte die Hand nicht voll mit Nadeln sein, da ansonsten der Baum bereits zu trocken ist. Auch riechen frische Nadeln toll.
Meist werden die Verpackung mit einem Netz und das Zuspitzen des Baumes auch kostenlos angeboten. Als Service-Leistung der steirischen Christbaumproduzenten kann der Kunde auf Wusch den Weihnachtsbaum auch zum gewünschten Zeitpunkt selbst schneiden.
Die wichtigsten Punkte beim Christbaumkauf in absteigender Reihenfolge:
Wie sieht der Christbaum aus (Wuchs, Dichte, …)- Wie frisch ist der Baum? Wie lange hält er?
- Wie viel kostet der Weihnachtsbaum?
- Musste der Baum lange transportiert werden? Je weniger desto besser! (Faktor Klimaschutz)
- Ist erkennbar, dass der Christbaum in Österreich gewachsen ist?
- Verkaufsstand in der Nähe
- Baumart
- Ist erkennbar, in welchem Bundesland der Christbaum erzeugt wurde?
- Persönliche Beziehung um Verkäufer
- Wann wurde der Baum geschnitten (Schnittzeit / Mondphasen)
- Bietet der Christbaumverkäufer ein zusätzliches Service?
Wie sieht der Christbaum aus (Wuchs, Dichte, …)Beim Kauf des Christbaums sollte natürlich auch auf die richtige Größe geachtet werden, damit dieser auch in das eigene Wohnzimmer passt. Im Schnitt wird in der Steiermark ein Baum gewählt, der zwischen 1 und 2 Meter groß ist.
Damit Christbäume frisch bleiben: Hilfreiche Tipps
Tipp: Das Christbaumnetz immer von unten nach oben öffnen.
Christbaum steht im Raum
- Auf niedrige Temperaturen achten, der Christbaum soll nicht zu nahe an der Heizung stehen. Je kühler der Raum und je höher die Luftfeuchtigkeit, desto länger behalten die Nadeln ihre Frische.
- Ein sicherer Stand ist nur bei Gebrauch von geeigneten Christbaumständern gewährleistet und sollte ein unbedingtes Muss sein.
- Christbaumständer am Besten mit Wasserreservoir: Ein Baum benötigt je nach Zimmertemperatur zwei bis drei Liter Wasser pro Tag. Es sollte immer genügend Wasser im Behälter sein, da sonst der Baum seine Zellen schließt und kein Wasser mehr ansaugen kann.
- Der Baum kann auch regelmäßig mit einem Wasserzerstäuber besprüht werden, damit
- die Nadeln feucht sind.
- Ein Vorteil bei Nordmanntannen ist, dass sie am längsten ihre Nadeln behalten.
Wie wächst ein Christbaum auf?
Ein heimischer Christbaum braucht bis zur Ernte 10 bis 14 Jahre. Alleine vom Samenkorn bis zum Pflanzen vergehen bereits 3 bis 4 Jahre. Die jährlichen Arbeiten der Christbaumproduzenten sind vielfältig: Bodenvorbereitungen, Düngung und Pflanzung, mehrmaliges Mähen, Kontrollieren und Korrigieren von Wuchsfehlern. Die Ernte und der Verkauf sind nur der Abschluss der rund zehn bis 14 Jahre dauernden Aufzucht, in der der Produzent acht- bis zehnmal pro Jahr bei jedem Baum „vorbeigeschaut“ hat. Martina Lienhart, Obfrau der steirischen Christbaumproduzenten, meint dazu „Ein perfekter Baum braucht also auch optimale Betreuung während des Wachstums“.
Die Marke für Qualitäts-Christbäume aus der Steiermark
Die Marke für Qualitäts-Christbäume „Steirischer Christbaum – Danke, liebes Christkind!“, garantiert die heimische Herkunft der Bäume und wird derzeit von rund 60 steirische Christbaumbauern geführt, die sich freiwillig Qualitätsrichtlinien auferlegt haben.
Mit der rot-weiß-roten Banderole stehen auf jedem Baum Name und Anschrift des Produzenten, der höchste Qualität garantieren soll.
Die Mitglieder der „Steirischen Christbaumbauern“ haben sich dazu verpflichtet, Christbäume möglichst nachhaltig und ökologisch zu produzieren. Heimische Christbäume haben außerdem kurze Transportwege.
Ein Hektar Christbaumkultur bindet während der Wachstumsphase von acht bis zehn Jahren rund 140 Tonnen Kohlendioxid und erzeugt über 100 Tonnen Sauerstoff.
350 steirische Christbaumbauern mit überwiegend kleinen Kulturen
In der Steiermark gibt es rund 350 Betriebe, die ihr Einkommen zu einem mehr oder weniger großen Anteil aus dem Verkauf von Christbäumen erwirtschaften. Im Durschnitt sind die Christbaumkulturen in der Steiermark rund einen Hektar groß. Der durchschnittliche Anreiseweg eines heimischen Christbaums von der Christbaumkultur zum Verkaufsort beträgt 1,40 Kilometer.
Im Vergleich dazu: Die wichtigsten Exportländer von Christbäumen sind Dänemark und Norddeutschland mit einer Entfernung von mehr als 1000 Kilometern. Hier leidet definitiv die ökologische Nachhaltigkeit.
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Quelle: LK Steiermark
