Wein aus der Steiermark
Das „Steirische Weinland“, von dem man zweifelsohne reden kann, ist klein aber fein. Innerhalb Österreichs ist die Steiermark mit der Weinanbaufläche, von den 4 weinbaubetreibenden Bundesländern Niederösterreich, Burgenland, Wien und der Steiermark, das kleinste Weingebiet. Die Anbaufläche der Steiermark macht derzeit rund 4.400 Hektar aus. Die Steiermark hat damit einen Anteil von 9% an der Gesamtweinanbaufläche ganz Österreichs, und einen 7%igen Anteil am österreichischen Wein. Trotz der geringen Größe der Anbaufläche hat sich die Steiermark zu einem auch international führenden Weinland entwickelt, vor allem bei den Weißweinen. In der Gesamtweinbaufläche der Steiermark werden 77 % für Weißweinsorten 12 % für Rotweinsorten und 11 % für den Schilcher genutzt.
Schilcher (Blauer Wildbacher)
Der Schilcher ist seit 1976 in der Weinbauregion Steiermark ein gesetzlich geschützter Begriff für den Rosèwein aus der blauen Wildbacherrebe....
Blauburger (Blauburgunder)
Der Blauburgunder entstammt einer Kreuzung aus Blaufränkisch und Blauem Portugieser. Ursprungsland: Züchtung in Klosterneuburg Farbe: tief dunkel- bis schwarzrot Geruch:...
St. Laurent (Laurenzi Traube)
Der St. Laurent gehört zur Rebsorte der Burgunderfamilie. Der Name entstammt möglicherweise der frühen Reife der Trauben am Laurenzitag, dem...
Blauer Zweigelt (Rotburger)
Der Blaue Zweigelt ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent. Sie ist die am weitest verbreitete und meist angebaute...
Qualitätsstufen des österreichischen Weines
Nach dem österreichischem Weingesetz wird beim Wein zwischen drei Qualitätsstufenunterschiede unterschieden: Tafelweine, Landweine und Qualitätsweine. Tafelwein Weintrauben müssen eine Mindestreife von...
Schmankerl
