Schlagwort: Schweinefleisch

Wurzelfleisch

Steirisches Wurzelfleisch

Das Steirische Wurzelfleisch hat eine lange Tradition in der österreichischen und steirischen Küche. Das Wurzelfleisch lässt sich gut vorbereiten und ...

Schweinsbraten mit Bratkartoffel und Semmelknödel Rezept

Saftiger Schweinsbraten mit Beilagen

Der Schweinsbraten gehört in Österreich zu den beliebtesten traditionellen Speisen an Sonntagen oder an Festtagen wie Weihnachten, Neujahr, Ostern oder ...

Heringssalat ganz klassisch

Zwiebelfleisch mit Kümmelerdäpfel

  Zwiebelfleisch mit Kümmelerdäpfel Rezept für ein geschmortes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Kümmelerdäpfel. Zwiebelfleisch600-800 g Schweinsschulter3 große Zwiebel1 KnoblauchzeheSalz, PfefferMajoranLorbeerblattÖlevt. ...

Heringssalat ganz klassisch

Steirische Klachelsuppe

  Steirische Klachelsuppe Rezept für eine traditionelle Klachelsuppe aus Schweinshaxen. 1 kg Schweinshaxen "Klacheln"Bund Suppengemüse ((Sellerie, Karotten, Petersilie))2 LorbeerblätterMajoranWacholderbeerenPfefferkörnerSalz1½ L ...

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