Der Rheinriesling ist eine spätreife Weissweinsorte, der als junger Wein sehr blumig ist. Er ist nicht verwandt mit dem Welschriesling.
- Ursprungsland: wahrscheinlich vom Rhein in Deutschland
- Farbe: grüngelb
- Geruch: Blumenduft als Jungwein, nach Marillen und Pfirischen ausgereift
- Geschmack: kräftige Säure, spritzig
Empfehlung:
In ausgereifter Form ist der Riesling ein rassiger, spritziger und eleganter Weißwein zu Kalb, hellem Fleisch & Fisch.
