AMA Biozeichen mit Ursprungsangabe Produkte die das rote AMA Bio-Zeichen tragen, stammen zu 100% aus Österreich, sowohl in der Herstellung und in der Verarbeitung. Sie garantieren eine kontrolliert biologische Landwirtschaft. Für Inhaltsstoffe die nicht in Österreich herstellbar sind, gilt ein Toleranzbereich bis zu einem Drittel. |  |
AMA Biozeichen ohne Ursprungsangabe Produkte die das schwarze AMA Bio-Zeichen tragen, stammen aus kontrolliert biologischen Anbau und Landwirtschaft, jedoch wird dabei kein bestimmter Ursprung angeführt. Dieses Zeichen kann somit auch internationale Produkte zieren. |  |
Beim Ama Biozeichen gelten die EU-Bioverordnungen sowie strengere Qualitätskriterien. Die Kontrollen finden mindestens 1x im Jahr beim Bio-Landwirt, beim Verarbeiter und beim Händler statt. Kommt es zu Beanstandungen erfolgen Sanktionen und Nachkontrollen.
Überprüfungen erfolgen beim Bio-Bauern:
- in der artgerechten Tierhaltung (Mindestgrößen der Ställe,…)
- dem Einsatz der Futtermittel (biologisch produziert, keine Gentechnik..)
- in der Bodenbearbeitung (wechselnder Anbau,…)
- dem Einsatz der Düngemittel (keine chemisch-synthetischen Spritzmittel,…)
Kontrolleure überprüfen beim Verarbeiter und Händler:
- den Einkauf und Mengenfluss
- die Trennung (auch in der Verarbeitung) von konventionellen und biologischen Produktion
- ob die biologisch gekennzeichneten Produkte tatsächlich aus biologischer Produktion stammen
- ob die Produkte genau deklariert und mit einer Kontrollnummer versehen sind
Das AMA Biozeichen wurde vom Argrarmarkt Austria entwickelt, ebenso wie das AMA Gütesiegel.
Weitere Infos auf: AMA Bio
