Schlagwort: Buchweizen

Rezept für Heidensterz

Steirischer Heidensterz aus Buchweizenmehl

Die zahlreichen Sterzvarianten waren früher typische Arme Leute Essen. Heutzutage tauchen Sterzgerichte vermehrt bei Brauchtumsveranstaltungen auf. Der Heidensterz aus Buchweizenmehl, ...

Heidentommerl mit Grammeln

  Heidentommerl mit Grammeln Rezept für einen Ofentommerl aus Buchweizenmehl mit Grammeln. 120 g Heidenmehl ((= Buchweizenmehl))300 ml WasserSalz50g Schmalz ...

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