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Blauburger - WeintraubenDer Blauburger entstammt einer Kreuzung aus Blaufränkisch und Blauem Portugieser.

  • Ursprungsland: Züchtung in Klosterneuburg
  • Farbe: tief dunkel- bis schwarzrot
  • Geruch: ausgeprägter Rotweinduft
  • Geschmack: extraktreich mit herbem Charakter

Empfehlung:

Der Blauburger hat eine gute kräftige Qualität und paßt sehr gut zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und zu Produkten in den Buschenschanken.

 

 


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