Serschenhof

Remschnigg 57, 8463 Leutschach
0664/2277480
https://www.serschenhof.at/
Verkauf: ab Hof, Hofladen, Zustellung

Inmitten des südsteirischen Weinlandes, nur wenige Kilometer von Leutschach entfernt, liegt auf rund 700 Meter Seehöhe der Serschenhof. Seit über 100 Jahren wird der Bauernhof bewirtschaftet. Dabei legt die Familie Tertinjek großen Wert auf eine ökonomische Nachhaltigkeit, um ihr kleines Paradies auch für nachfolgende Generationen aufrecht zu erhalten.

Neben der Produktion von Fleischwaren, Brot & Backwaren sowie Kräuterprodukten werden diesbezüglich auch Kurse im hauseigenen Seminarhaus angeboten. Diese kann man auch mit einem Urlaub am Serschenhof verbinden.

Der Serschenhof verschickt per Post/Paket folgende Spezialitäten:

  • Osterfleisch/Geselchtes roh/gekocht
  • Osterkrainer/Selchwürstel zum kochen
  • Trockenwürstel
  • Salami
  • Speck luftgetrocknet (verschiedene Arten z.B. Schulter, Bauch, Paprika, Kräuter…)
  • Verhackert
  • Grammelschmalz
  • Schweineschmalz
  • Kübelfleisch/Kübelwürstel (leckere Spezialität zum Jausen = in Grammelfett eingelegtes Geselchtes)
  • Rindersalami
  • Rinderschinken
  • Kräutertee

Hinweis: Es gibt eine Zweigstelle in Gratkorn wohin die Produkte einmal monatlich geliefert werden. Nähere Infos erhalten Sie auf Anfrage per Mail vom Hof. Sämtliches Fleisch stammt von Tieren, die am Serschenhof leben und direkt vor Ort stressfrei geschlachtet und verarbeitet werden. 

Zusätzlich zum Ausliefern (aber nicht zum Versenden per Paket) geeignet:

  • Leberstreichwurst
  • Presswurst
  • Brot
  • Brot / Holzofenbrot (wöchentlicher Backtag)
  • Kräutersirupe

Wenn die Saison wieder los geht gibt es zusätzlich weitere Kräuterprodukte wie:

  • Kräutersalze
  • Kräuteressig etc.
  • Handgesiedete Seife – ausschließlich aus heimischen Fetten hergestellt! (auch diese lassen sich gut verschicken)

Direkt im Hofladen gibt es zusätzlich noch diese Produkte:

  • kleine Ostergeschenke & Geschenke für besondere Anlässe
  • Natursalz
  • Getreideprodukte: Mehle, Grieß, Backerbsen, etc.
  • Bio-Honig
  • demnächst Seife-hausgemacht
  • Brot

Was wir aktuell noch anbieten: E-Mail Beratung, mit welchen ätherischen Ölen man sich zur Zeit bei „diesen oder jenen“ Problemen selbst helfen kann. Auf Wunsch können die passenden Öle auch per Post zugesendet werden.

Serschenhof in Leutschach

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