St. Laurent (Laurenzi Traube)
Der St. Laurent gehört zur Rebsorte der Burgunderfamilie. Der Name entstammt möglicherweise der frühen Reife der Trauben am Laurenzitag, dem 10. August.
- Ursprungsland: Champagne in Frankreich, dort nicht mehr angebaut
- Farbe: tiefrot
- Geruch: feines Bukett nach Waldbeeren und Schwarzkirschen
- Geschmack: samtig, körperreich
Empfehlung:
Der St. Laurent eignet sich sehr gut zu dunklem Fleisch, Braten- und Wildgerichten.Ähnliche Artikel:
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Ursprungsland: Züchtung in Klosterneuburg
Farbe: tief dunkel- bis schwarzrot
Geruch: ausgeprägter Rotweinduft
Geschmack: extraktreich mit herbem Charakter
Empfehlung:
Der Blauburger hat eine gute kräftige...
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