Silvaner (Grüner Sylvaner)
Der Silvaner ist einer der ältesten kultivierten Rebsorten.
- Ursprungsland: Siebenbürgen
- Farbe: grünlich-gelb
- Geruch: nachhaltiges Bukett, ähnlich reifer Bananen
- Geschmack: milde Säure mit kräftigem Körper
Empfehlung:
Der Weißwein ist sehr passend zu Geflügel, Fisch, Kalb und Spargelgerichten.
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Ursprungsland: Frankreich, besonders Burgund
Farbe: zartgelb als Jungwein, kräftiges Gelb als reifer Wein
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