Rheinriesling (Weißer Riesling)

Der Rheinriesling ist eine spätreife Weissweinsorte, der als junger Wein sehr blumig ist. Er ist nicht verwandt mit dem Welschriesling.

• Ursprungsland: wahrscheinlich vom Rhein in Deutschland
• Farbe: grüngelb
• Geruch: Blumenduft als Jungwein, nach Marillen und Pfirischen ausgereift
• Geschmack: kräftige Säure, spritzig

Empfehlung:

In ausgereifter Form ist der Riesling ein rassiger, spritziger und eleganter Wein zu Kalb, hellem Fleisch & Fisch.