Staatliches AMA Bio-Zeichen

AMA Biozeichen mit Ursprungsangabe Produkte die das rote AMA Bio-Zeichen tragen, stammen zu 100% aus Österreich, sowohl in der Herstellung und in der Verarbeitung. Sie garantieren eine kontrolliert biologische Landwirtschaft.  Für Inhaltsstoffe die nicht in Österreich herstellbar sind, gilt ein Toleranzbereich bis zu 1/3.

AMA Biozeichen ohne Ursprungsangabe Produkte die das schwarze AMA Bio-Zeichen tragen, stammen aus kontrolliert biologischen Anbau und Landwirtschaft, jedoch wird dabei kein bestimmter Ursprung angeführt. Dieses Zeichen kann somit auch internationale Produkte zieren.

Die Kontrollen finden mindestens 1x im Jahr beim Bio-Landwirt, beim Verarbeiter und beim Händler statt. Kommt es zu Beanstandungen erfolgen Sanktionen und Nachkontrollen.

Überprüfungen erfolgen beim Bio-Bauern:

• in der artgerechten Tierhaltung (Mindestgrößen der Ställe,...)
• dem Einsatz der Futtermittel  (eigener Landwirtschaft,..)
• in der Bodenbearbeitung  (wechselnder Anbau,...)
• dem Einsatz der Düngemittel  (keine chemisch-synthetischen Spritzmittel,...)
• in den Be- und Verarbeitungsräume

Kontrolleure überprüfen beim Verarbeiter und Händler:

• den Einkauf und Mengenfluss
• die Trennung (auch in der Verarbeitung) von konventionellen und biologischen Produktion
• ob die biologisch gekennzeichneten Produkte tatsächlich aus biologischer Produktion stammen
• ob die Produkte genau deklariert und mit einer Kontrollnummer versehen sind

Weitere Infos auf: AMA Bio