Für das Honig-Senf Dressing das Öl mit Essig, Senf und Honig gut versprudeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Salatdressing kann noch mit frisch gehackten Kräutern verfeinert werden.
Tipp aus der Küche
Dieses leicht süßliche Dressingrezept passt besonders zu etwas herberen Blattsalaten wie den Römersalat, der bei uns aufgrund seiner Form auch Forellenschluss genannt wird.