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Paprika Aufstrich mit Nüssen
Beate Prader
Veganer Brotaufstrich mit rotem Paprika und Nüssen.
5
von
7
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Kochzeit
15
Minuten
Min.
Gericht
Frühstück, Jause
Portionen
4
Portionen
Zutaten
1x
2x
3x
2
rote Paprika
1
Knoblauchzehe
½
Tasse
Nüsse
¼
Tasse
Brotkrümmel
½
TL
mildes Paprikapulver
½
TL
Majoran
1
Prise
Salz
1
TL
Bratöl
Zubereitung
Die roten Paprika waschen, würfeln und mit einem Teelöffel Bratöl in einer beschichteten Pfanne rösten.
Die Knoblauchzehe schälen, zum Paprika pressen und kurz mitrösten.
Die Paprika mit den restlichen Zutaten mit einem Pürierstab fein mixen.
Den Paprika-Aufstrich mindestens ½ Stunde kalt stellen.
Keyword
Aufstrich