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Joghurtdressing
Christina
Rezept für ein Salatdressing mit Joghurt und Senf.
4.78
von
9
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Kochzeit
5
Minuten
Min.
Gericht
Salat
Portionen
4
Zutaten
1x
2x
3x
200
g
Naturjoghurt
2
EL
Sauerrahm
(optional)
1
Schuss
Apfelessig/Zitronensaft
1
TL
Senf
1
Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
frische Kräuter
Zubereitung
Joghurt mit Sauerrahm, Apfelessig, und Senf gut verrühren.
Fein gehackte oder gepresste Knoblauchzehe hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss die fein gehackten frischen Kräuter unter das
Joghurtdressing
rühren.
Tipp aus der Küche
Fast von ganz alleine macht sich das Dressing, wenn man alle Zutaten in einen kleinen
Mini Mixer
gibt.
Rühre zwei Esslöffel
Kürbiskernöl
unter das Joghurtdressing!
Dieses
cremige
Salatdressing
mit Joghurt passt zu etwas
knackigeren Blattsalaten
wie etwa den
Grazer Krauthäuptel
.