Für das CaipirinhaRezept die Limette klein würfeln und in einen Tumbler (ein kurzes Trinkglas mit schwerem Boden) geben. Den Rohrzucker darübergeben und mit einem Stössl vorsichtig ausdrücken.
Das Glas mit Crushed Ice 3/4 füllen, Himbeergeist darübergießen und mit einem Löffel umrühren. Mit Crushed Ice das Glas voll machen.
Zwei Strohhalme in den Cocktail geben und den Drink mit einem Limettenachtel garnieren. Der Steirische Caipirinha ist vollbracht.