Gegrillte Kürbis-Paprika-Spieße

Zutaten:

• 1 kg Hokkaido-Kürbis
• gelber und roter Paprika
• Rapsöl
• Kräutersalz
• Knoblauch
• Pfeffer

Zubereitung:

Für dieses Rezept den Kürbis würfelig schneiden, die Paprika in Stücke schneiden. Abwechselnd den bunten Paprika und den Kürbis auf einen Spieß stecken. Aus dem Rapsöl und den Gewürzen eine Marinade machen, die Spieße darin einlegen. Auf einem Grill oder in einer Pfanne bei nicht zu scharfer Hitze von allen Seiten grillen.

Gutes Gelingen bei dem Rezept der Gegrillten Paprika-Kürbis-Spieße wünscht dir das steirische Spezialitäten Team! 

 

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