Gedünsteter Kürbis

Zutaten:

• 1 kg Kürbis
• 40 g Butter
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Für dieses Rezept den Kürbis würfeln, salzen und etwas stehen lassen. Mit Küchenrolle abtupfen. Butter in einer Pfanne schmelzen, die Kürbiswürfel darin anbraten, und dünsten lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Gutes Gelingen bei dem Rezept des Gedünsteten Kürbisses wünscht dir das steirische Spezialitäten Team!