Salatdressing - Steirisches Kürbiskernöl-Dressing

Zutaten:

• 4 EL Kürbiskernöl
• 2 EL Apfelessig
• Salz
• Salatkräuter nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Für dieses Rezept das Kürbiskernöl mit dem Apfelessig und dem Salz gut verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Je nach Lust das Dressing mit Salatkräutern oder etwas Pfeffer verfeinern. Das Salatdressing paßt aufgrund des nussigen Geschmacks des Kürbiskernöls sehr gut zu grünen Blattsalaten.

Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Steirischen Kürbiskernöl-Dressing wünscht dir das steirische Spezialitäten Team!

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