Suche
Zum Thema Kochen
Kochbücher

Empfehlung: Kochbücher

RSS Feed
(4 Bewertungen)
Cremiger Erdäpfelsalat mit Kren 5.00 von 5 basierend auf 4 Bewertungen.

Zutaten: 

  • 80 dag speckige Erdäpfel
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Zitrone
  • 4 EL Rapsöl
  • Salz, Pfeffer
  • evt. etwas Suppe
  • Petersilie
  • frisch geriebener Kren 

Zubereitung:

Für dieses Rezept die Kartoffel kochen, schälen, in Scheiben schneiden. Den Sauerrahm mit dem Zitronensaft, dem Öl, Salz und Pfeffer vermischen und über die Erdäpfel geben. Wenn das Dressing zu dickflüssig ist, mit etwas Suppe strecken. Den Erdäpfelsalat mit der Petersilie und den frischen Kren bestreuen, kurz verrühren, abschmecken und sofort servieren.

Gutes Gelingen bei dem Rezept vom Cremigen Erdäpfelsalat mit Kren wünscht dir das steirische Spezialitäten Team!  


Ähnliche Artikel:
Zutaten: 30 dag Röhrlsalat (Löwenzahn) 5 mittlere Erdäpfel Apfelessig Senf Salz Kürbiskernöl Zubereitung: Für dieses Rezept die Erdäpfel kochen und so heiss wie möglich schälen und in Scheiben schneiden. Mit Essig, Senf und Salz marinieren. Löwenzahn gründlich waschen und fein...
Zutaten: 4 EL Kürbiskernöl 2 EL Apfelessig Salz Salatkräuter nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Für dieses Rezept das Kürbiskernöl mit dem Apfelessig und dem Salz gut verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Je nach Lust das Dressing mit Salatkräutern oder etwa...
Zutaten: 30 dag jungen grünen Ölkürbis (man kann die Schale mit dem Fingernagel noch durchdrücken) 1 gelben und 1 roten Paprika Knoblauch Salz, Pfeffer Zitronensaft Dille, Petersilie 1/2 Becher Sauerrahm 2 EL Joghurt Kürbiskernöl  Zubereitung: Für dieses Rezept den Kürbis...
 
Rezepte Salate Cremiger Erdäpfelsalat mit Kren
Veranstaltungen

Bauernbundball 2012 - Infos, Fotos

Facebook