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Fleisch


Fleisch Rezepte für den steirischen Mittagsteller-
traditionell & modern

Fleisch RezeptOb Rind, Schwein, Lamm oder Huhn - hier bist du richtig um Fleisch Rezepte aus der Steiermark kennen zu lernen. Unsere vielseitigen Fleisch Gerichte - knusprig gebraten, wie die Lammripperl mit Apfelscheiben, im Ofen geschmort, wie der Steirische Surbraten mit Weinkraut und Serviettenknödel, oder klassisch gebacken, wie das Steirische Kürbiskernschnitzel werden dir und deinen Gästen sicher das eine oder andere Lächeln auf den Mund zaubern.

Steirische Zutaten lassen sich ideal zu schmackhaften Fleisch Rezepten verwandeln - so etwa das Steirische Geschnetzelte mit Wurzelgemüse. Neue Geschmackserlebnisse gefällig? Dann bietet sich doch das Ausprobieren des Rezeptes der Käferbohnenlaibchen an, die wahlweise auch vegetarisch zubereitet werden können.

Viel Freude beim Schmöckern und Ausprobieren unserer Fleisch Rezepte wünscht dir das steirische Spezialitäten Team!

Gebackenes Lamm in Kräuterpanier
Gekochtes Rindfleisch mit Apfelkren und g'reaste Erdäpfel
Hirschmedaillons mit Sellerienudeln & gebratenem Kürbis
Käferbohnenlaibchen
Lammragout mit Polentascheiben
Lammripperl mit gebratenen Apfelscheiben
Leberstreichwurst-Palatschinken
Medaillons mit Kürbiskernkruste und Erdäpfel-Gemüsepäckchen
Naturschnitzerl mit Bohnschoten-Sauce
Piccata Graz
Polenta-Lasagne
Rindsroulade vom Styria Beef in Zweigeltsauce
Saures Rindfleisch mit Käferbohnen
Schnitzel nach steirischer Art - Kürbiskernschnitzel
Steirisches Brathenderl
Steirisches Geschnetzeltes mit Wurzelgemüse
Steirisches Wurzelfleisch
Surbraten mit steirischem Weinkraut & Serviettenknödel
Zwiebelfleisch auf Kümmelerdäpfel
 
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