Passend zum Frühlingsbeginn verlosen wir zwei Exemplare des Buches "Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark 2010 - Styria Slow Food"! Manfred Flieser vom Styria Slow Food Verlag hat uns dankenswerterweise diese zwei kulinarischen Führer für unser Gewinnspiel zur Verfügung gestellt.

Wir haben dieses Buch bereits am Montag in unserem Online Magazin vorgestellt und sind uns sicher: An diesem kulinarischen Führer durch die Steiermark sind Steirer und Steirerinnen sowie Freunde des Steiermark sicher interessiert. Wir freuen uns über deine Teilnahme!

Heuer startet die Jahrgangspräsentationen des Steirischen Weines 2009 am 24.3.2010 in der Stadthalle Graz. Steirische Weinbauern kommen zusammen und führen Schätze aus ihren Weinkeller vor. Weinliebhaber und Fachpublikum haben die Möglichkeit den Jahrgang 2009 der steirischen Weißweine, Roteweine und Schilcher ausgiebig zu verkosten und kennenzulernen.

Ein besonderer Höhepunkt wird die Präsentation der Lagenweine von vielen Weinbauern sein.

Das Buch Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark 2010 vom Slow Food Styria Verlag führt auf 191 Seiten Empfehlungen und Recherchen zu kulinarischen Betrieben und Produkten aus der Steiermark. Manfred Flieser und seine Co-Autoren Manfred Fauster, Karl M. Fraißlöer, Willi Haider sowie Hannes Kollar präsentieren im kulinarischen Steiermark-Führer laut eigenen Angaben mehr als 300 objektiv und kritisch recherchierte Adressen von Restaurants und Wirtshäuser, zu Almhütten und Buschenschänken, Bäcker, Fleischer, Käser, Landwirte mit Hof-Verkaufsladen bis zu Ölmühlen und Lebensmittelhändler. 300 Adressen aus der Steiermark, welche den ursprünglichen und echten Geschmack aus der Steiermark und eine Lebensart im Sinne der Slow Food-Philosophie ("gut, sauber und fair") garantieren.

Wir bekamen unlängst eine Anfrage, den Messerschärfer Vulkanus der Firma Stalleger aus Salzburg zu testen. Der Messerschärfer ist zwar kein steirisches Produkt, passt aber gut als Hilfsmittel zu unseren kulinarischen Rubriken.

Harald Stalleger und sein Team haben sich scharfe Messer für jede Küche zum Motto gemacht. Die Vulkanus-Modelle werden mit „einfacher Handhabung sowie scharfer Ergebnisse“ beschrieben.