Magazin

Ausflug in die Südsteiermark

Mon, 14 Jun 2010 08:34:39 GMT

Der dritte Teil der steirischen Weinstraßen-Tour beginnt in Eibiswald in der Südsteiermark am Ende der Schilcher Weinstraße. Im Vergleich zu den sommerlichen Temperaturen am Vormittag bei der Fahrt entlang der Schilcher Weinstraße von Ligist in der Weststeiermark kommend kletterte das Thermometer weiter auf

Ausflug in die Weststeiermark

Sun, 13 Jun 2010 18:16:45 GMT

Eine Woche nach dem Ausflug in die Oststeiermark suchten wir uns dieses Wochenende einen besonders heissen Tag für einen Ausflug in die Weststeiermark aus. Auf dem Tagesplan stand die Hundertwasserkirche in Bärnbach, Schloss Stainz und eine Fahrt entlang der Schilcher Weinstraße von Ligist bis nach Eibiswald. Abseits der

Ausflug in die Oststeiermark

Wed, 09 Jun 2010 14:07:34 GMT

Nach einer längeren Schlechtwetter-Periode machten wir uns am ersten traumhaft schönen Samstag im Juni auf, um Foto- und Videomaterial für unsere Rubrik über die steirischen Weinstraßen zu sammeln und um die Regionen im Osten der Steiermark besser kennen zu lernen. Dabei sahen wir beim Rossauslassen auf der Sommeralm zu,

Einkern am Tag der offenen Kernölmühlen

Tue, 25 May 2010 18:01:39 GMT

Am 29.5.2010 veranstalten fünf Betriebe der steirischen Ölspur den Tag der offenen Kernölmühlen. An diesem Tag wird Besuchern die Herstellung des steirischen Kernöls vorgeführt und die Vorzüge des grünen Goldes der Steiermark erklärt. Wir besuchten den Tag der offenen

Grazer Bauernmärkte

Wed, 21 Apr 2010 07:12:02 GMT

Grazer und Grazerinnen bekommen bei den Grazer Bauernmärkten überwiegend regionale und biologische Lebensmitteln von Bauern aus der Umgebung zu kaufen. Je nach Saison Obst von Äpfeln bis zu Zwetschken.Köstliche Fleischprodukte wie Speck, Krainer und Aufstriche für

Die Gewinner des Kulinarischen Wegweisers

Sun, 11 Apr 2010 09:41:32 GMT

Wir möchten uns bei allen unseren Leser und Leserinnen für die rege Teilnahme an dem Gewinnspiel zum Kulinarischen Wegweiser bedanken! Das Gewinnspiel ist nun seit dem 11. April 2010 um 12 Uhr beendet.

Die Gewinner sind:

Anne-Catrin Ree (Kommentar beim Beitrag Kulinarischen Wegweiser zu gewinnen!)

Geli Weinzerl (Kommentar auf der Weiterlesen »

Kulinarischen Wegweiser zu gewinnen!

Fri, 19 Mar 2010 20:44:37 GMT

Passend zum Frühlingsbeginn verlosen wir zwei Exemplare des Buches "Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark 2010 Styria Slow Food"! Manfred Flieser vom Styria Slow Food Verlag hat uns dankenswerterweise diese zwei

Jahrgangspräsentationen des Steirischen Weines 2009

Wed, 17 Mar 2010 16:58:10 GMT

Heuer startet die Jahrgangspräsentationen des Steirischen Weines 2009 am 24.3.2010 in der Stadthalle Graz. Steirische Weinbauern kommen zusammen und führen Schätze aus ihren Weinkeller vor. Weinliebhaber und Fachpublikum haben die Möglichkeit den Jahrgang 2009 der steirischen Weißweine, Roteweine und Schilcher ausgiebig zu verkosten und kennenzulernen.

Ein besonderer Höhepunkt wird die Präsentation

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Buchvorstellung: Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark 2010

Tue, 16 Mar 2010 11:39:49 GMT

Das Buch Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark 2010 vom Slow Food Styria Verlag führt auf 191 Seiten Empfehlungen und Recherchen zu kulinarischen Betrieben und Produkten aus der Steiermark. Manfred Flieser und
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Messerschärfer Vulkanus der Firma Stalleger im Test

Sun, 07 Feb 2010 12:55:42 GMT

Wir bekamen unlängst eine Anfrage, den Messerschärfer Vulkanus der Firma Stalleger aus Salzburg zu testen. Der Messerschärfer ist zwar kein steirisches Produkt, passt aber gut als Hilfsmittel zu unseren kulinarischen Rubriken.

Harald Stalleger und sein Team haben sich scharfe Messer für jede Küche zum Motto gemacht. Die Vulkanus-Modelle
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